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シソを育ててみませんか?【ハーブ】

和のハーブとしても

薬効が高いシソ

プランターで簡単に育てる事ができます。

ホームセンターレンチなどでも

芽が売っているので、是非植えてみましょう!

育ってきたら若葉クローバーを順に収穫して

生のまま刻んで使います。

てんぷらレストランにしても美味しいですね♪

秋になって花穂が出てきたら刻んで

佃煮にしたり、

ご飯に入れても

香り豊かでプチプチとした食感が

美味しいです!

シソは1年草ですが、こぼれ種で

どんどん増えていきますので、

地植えの場合は毎年楽しむことができますよ黒ハート

 

シソを使うとおいしくなる!

「ササミの梅肉みりんソース 大葉添え」レシピはこちら!!

 

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