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バジルを育ててみませんか?【ハーブ】

日本では1年草のバジル

種から育てる場合は発芽温度が高いので

4月桜以降に十分暖かくなって植えましょう。

暖かい場所で苗床にばらまきにして、

芽が出て芽1,2週間たったら

ポットなどに植え替えて育てます。

ポット全体に根が張って来たらプランターか

地面に定植しましょう。

 

 

バジルが20cmぐらいに育ったら

茎の先端を摘み取って美容院摘心をします。

摘心すると脇芽が増えて沢山収穫ができます。

日当たり晴れ、水はけが良くて肥沃な場所を好みます。

お花が咲くと葉が小さく固くなってしまうので、

つぼみが出てきたら、早めに摘み取るように収穫すると

長い間葉を楽しむことができます。

 

もみじになったらお花を咲かせて種を収穫すると

また来年も植える事ができますよ。

お花が終わると種ができますので、

さやが茶色くなって種が黒くなったら、

種をとって保存しましょうexclamation

 

バジルは生が香りも良くておススメでするんるん

コンパニオンプランツとしても有名で、トマトと交互に植えると良いですよるんるん 

是非育ててみて下さいね。 

 

バジルを使うとおいしくなる「トマトの冷スパ」レシピはこちら!!

 

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