フラワーレの『こどもと体に優しい♥簡単レシピ！』のニュース: 超簡単！クリーミーで優しい味！☆手作りカッテージチーズ♪... | donbla. [ドンブラ]

ふらわーれのこどもとからだにやさしいかんたんれしぴ

フラワーレの『こどもと体に優しい♥簡単レシピ！』

今回は手作りのチーズに挑戦です！！安心して下さい、カンタンですよ！！（笑）

いよいよ本格的に寒くなってきました！！今年は暖冬での予想ではありますが、寒くて外出したくない日もありますよね。そんなときにはお家で優しい味のチーズを作ってまったりほっこり過ごしましょう！いろいろ使えて便利、その上体にも優しい

★ピザにのせちゃう！？「手作りカッテージチーズ♪」

＜手作りカッテージチーズ♪の作り方＞

牛乳を60℃～70℃にあたためます。

酢４０ｃｃを入れ、火を止めます。

少し混ぜて、固まってくるのを待ちます。

③を目の細かいザル等で濾します。

ペーパーなどで適度な水分にします。

できあがり！

＜チーズ材料＞

●牛乳（濃いもの）500cc ※低脂肪牛乳はNG

●酢　40cc　※りんご酢を使うとフルーティーな感じに仕上がりますよ

「フラワーレ」シェフからのコメント

「ピザにのせたり、クラッカーや料理にディップしたりクリーミーで優しい味のチーズなので、色々使えますよ！」

フラワーレの『こどもと体に優しい♥簡単レシピ！』一覧

フラワーレの『こどもと体に優しい♥簡単レシピ！』の最近のニュース