倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

毎回ご好評をいただいている「倉敷ぎょうざ」のアレンジレシピ企画。
第4回目となる今回は、寒い季節にぴったりの、体の芯から温まるレシピをご紹介いたします。
ピリッとした辛さとコクのあるスープが、心も体もぽかぽかと温めてくれます♪

「倉敷ぎょうざのアレンジレシピ第4回」

＜食欲増す！ピリ辛坦々鍋ぎょうざ＞

お鍋ひとつで手軽に作れます！

〜材料〜 （2人分）
・倉敷ぎょうざの生餃子 ... 8個
・ひき肉
・ネギ
・もやし
・ニラ
・しめじ
・ごま油
・ごま
・にんにく
・しょうが
・味噌
・鶏ガラスープの素
・豆板醤
・酒...大さじ1
・水...700cc

〜作り方〜
1. 中火で鍋にごま油をひき、にんにく、しょうが、みじん切りにしたネギを入れて香りが立つまで炒める。
2. 豆板醤を加えて、少し炒めたら水を加える。
3. 酒を加えて、ひき肉を入れる。
4. 沸騰したらアクを取り、鶏ガラスープの素と味噌を加える。
5. しめじ、ネギ、もやし、ぎょうざとごまを入れて蓋をする。2分経ったら、ニラを加えてまた蓋をする。
6. ニラがしっとりしたら完成！
お好みでラー油をかけてお召し上がりください！

まだ試したことのないレシピがありましたら、ぜひチャレンジしてみてください！
いろいろな調理法で、楽しく「倉敷ぎょうざ」の新しい魅力を発見していただけると嬉しいです。

▼アレンジレシピページ
＜簡単！10分でできる！スープぎょうざ＞
＜夏バテ防止！餃子の黄金炒め＞
＜子どもがよろこぶ！ぎょうざオムレツ＞

「倉敷ぎょうざ」は、倉敷・岡山市内の直販店、無人販売の自動販売機、そして倉敷ぎょうざの通販ショップにてご購入いただけます。
お近くの販売場所を、ぜひチェックしてみてください。

◆直販店（全5店舗）
・倉敷ぎょうざ　倉敷直販店
・倉敷ぎょうざ　岡山今店
・倉敷ぎょうざ　岡山県庁通り店
・倉敷ぎょうざ　津山販売店（赤田商店）
・おかずの店　鶴形（倉敷市鶴形）

◆無人自動販売機（全3ヶ所）
・倉敷天満屋　正面入口横、
・山下食品前（倉敷市水島西弥生町1-23）、
・倉敷ぎょうざ 倉敷直販店前（岡山県倉敷市藤戸町天城37−3）

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