倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

倉敷ぎょうざ自慢の「ジャンボ焼売」は、こぼれんばかりに詰め込まれた具材が魅力。

ひと口頬ばると肉汁がじゅわ～っとあふれ出し、口いっぱいに旨味が広がる贅沢な一品です。

この美味しさを支えているのが、岡山県産ブランド豚「ピーチポーク」です。

岡山といえば桃の名産地として知られていますが、ピーチポークはその桃を飼料に加えて育てられた特別な豚。果実のような自然な甘みと、まろやかで上質な脂の旨味が特徴で、ジューシーでありながら、後味はさっぱり。脂の重たさがないので、小さなお子さまからご年配の方まで、どなたにも食べやすい味わいです。

さらにピーチポークは、「SPFポーク（Specific Pathogen Free）」として、特定の病原体を持たない清潔な環境で健康的に育てられています。だからこそ、安全・安心であるだけでなく、肉質は柔らかく、旨味がたっぷりと詰まっています。

そんな岡山県産ピーチポークを100％使用したジャンボ焼売は、素材にとことんこだわる「倉敷ぎょうざ」だからこそ作れる逸品です。ご家庭で蒸したてを頬ばれば、まるで専門店のような本格的な味わい。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にもぴったりで、日常の食卓をちょっと贅沢に彩ってくれます。

岡山が誇るブランド豚の旨味を心ゆくまで堪能できる「倉敷ぎょうざ」のジャンボ焼売。ぜひ一度、その贅沢な美味しさをご賞味ください。

「倉敷ぎょうざ」は、倉敷・岡山市内の直販店、無人販売の自動販売機、そして倉敷ぎょうざの通販ショップにてご購入いただけます。
お近くの販売場所を、ぜひチェックしてみてください。

◆直販店（全5店舗）
・倉敷ぎょうざ　倉敷直販店
・倉敷ぎょうざ　岡山今店
・倉敷ぎょうざ　岡山県庁通り店
・倉敷ぎょうざ　津山販売店（赤田商店）
・おかずの店　鶴形（倉敷市鶴形）

◆無人自動販売機（全3ヶ所）
・倉敷天満屋　正面入口横、
・山下食品前（倉敷市水島西弥生町1-23）、
・倉敷ぎょうざ  倉敷直販店前（岡山県倉敷市藤戸町天城37−3）

＜お近くの販売場所を探す＞
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＜倉敷ぎょうざ　通販サイトはこちら＞
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https://kurashiki-gyoza.jp/

倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

焼いても蒸しても美味しい定番の餃子。もちろんそのままでも十分ごちそうですが、少し工夫を加えるだけで、食卓がもっと華やかになったり、新しい味わいに出会えたりします。

第1回（https://kurashikigyoza.com/posts/043）に続き、今回もご家庭で簡単にできるアレンジレシピをご紹介！
普段の夕食はもちろん、おもてなしやおつまみにもぴったりです。

「倉敷ぎょうざのアレンジレシピ第2回」

＜夏バテ防止！餃子の黄金炒め＞
お好みの野菜や味付けでお召し上がりください♪

〜材料〜 （2人分）
・倉敷ぎょうざの生餃子 ... 10個
・ナス ... 2個
・ピーマン ... 2個
・水 ... 少量
・サラダ油 ... 少量
・ごま油 ... 少量
・酒 ... 大さじ１
・砂糖 ... 小さじ１
・醤油 ... 大さじ１

〜作り方〜
1. ナスとピーマンを細切りにする。
2. フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べて上から水をかけ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
3. 焼けた餃子を一度取り出し、フライパンにごま油をひきます。
4. カットしたナスを並べて蓋をして、2分ほど蒸し焼きにします。
5. 焼き色がついたら、ピーマンを加えてサッと炒めます。
6. 酒・砂糖・醤油を合わせた調味料をまわし入れ、全体に絡ませます。
7. 餃子を加えてざっくりと炒めたら、盛り付けて完成です。

皆様はどのようなお召し上がり方がお好みですか？
まだ試したことのないレシピがありましたら、ぜひチャレンジしてみてください！
いろいろな調理法で、楽しく「倉敷ぎょうざ」の新しい魅力を発見していただけると嬉しいです。

▼アレンジレシピページ
＜簡単！10分でできる！スープぎょうざ＞

「倉敷ぎょうざ」は、倉敷・岡山市内の直販店、無人販売の自動販売機、そして倉敷ぎょうざの通販ショップにてご購入いただけます。
お近くの販売場所を、ぜひチェックしてみてください。

◆直販店（全5店舗）
・倉敷ぎょうざ　倉敷直販店
・倉敷ぎょうざ　岡山今店
・倉敷ぎょうざ　岡山県庁通り店
・倉敷ぎょうざ　津山販売店（赤田商店）
・おかずの店　鶴形（倉敷市鶴形）

◆無人自動販売機（全3ヶ所）
・倉敷天満屋　正面入口横、
・山下食品前（倉敷市水島西弥生町1-23）、
・倉敷ぎょうざ 倉敷直販店前（岡山県倉敷市藤戸町天城37−3）

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倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

店舗限定でふる里ぎょうざ販売中です。
大人気ふるさとぎょうざの10月のスケジュールです。

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人気商品「ふるさとぎょうざシリーズ」は3つの直販店のみで販売日限定です。（ウェブ販売は行なっておりません。）
数量限定ですので、ご希望の際はお問い合わせ先にて各店舗にお電話でご確認ください。

倉敷ぎょうざの最新情報は、HPやSNSで発信中！！

◆倉敷ぎょうざHP◆（ホームぺージに繋がります）

◆@kurashiki_gyoza◆（Instagramに繋がります）

<お問い合わせ先>
倉敷ぎょうざ直販店

☎086-476-3456

10:00～18:00（売り切れ次第閉店）

ふる里ぎょうざの具材についてのコラムも掲載中！！
・「倉敷ぎょうざ」と地元食材とのコラボ！【連島レンコン編】
・「倉敷ぎょうざ」と地元食材とのコラボ！【連島ゴボウ編】
・「倉敷ぎょうざ」と地元食材とのコラボ！【千両ナス編】

・「倉敷ぎょうざ」と地元食材とのコラボ！【姫とうがらし編】

「倉敷ぎょうざ」公式LINE新規お友達登録してくださった方限定で
3店舗のみ！「ぎょうざ・焼売」に使える
10％Offクーポンをお送りいたします！

「倉敷ぎょうざ」公式LINEは、こちら★
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https://line.me/R/ti/p/@458krqje

倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売で

お馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

2025年10月3日（金）から5日（日）まで、

岡山市の杜の街グレースで開催される「岡山餃子祭り 2025」に倉敷ぎょうざが出店いたします！

県内外から20店舗以上が集まるこのイベントで、倉敷ぎょうざの味が楽しめます。
炒飯やスイーツも楽しめるので、家族や友人と一緒に秋の岡山を満喫するのにぴったりです。

入場は無料。お得な前売り券（シール5枚綴り2,500円）も販売されます。

前売り券は、チラシにあるQRコードからご購入できます。

当日は混雑が予想されるので、時間に余裕をもって会場にお越しください。

イベント概要

• 開催日: 2025年10月3日（金）～5日（日）

• 場所: 杜の街グレース 屋外特設会場

• 入場料: 無料

• 出店: 倉敷ぎょうざを含む、20店舗以上

この機会に、ぜひ会場で倉敷ぎょうざを味わってみてはいかがでしょうか？

倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

皆様は「ふるさとぎょうざ」をご存知でしょうか？
「ふるさとぎょうざ」は、「倉敷ぎょうざ」の主力商品に、季節の倉敷・岡山産の野菜を練り込んだシリーズ商品です。
地元の恵みをたっぷりと詰め込んだこの人気シリーズは、販売日・数量ともに限定で、直販店3店舗のみの取り扱いとなっております。（※ウェブ販売は行っておりません）

これまでにご紹介してきた「ふるさとぎょうざ」に使用される岡山県産野菜には、【連島レンコン】、【連島ゴボウ】、【千両ナス】があります。
それらに続いて今回は【姫とうがらし】をご紹介させていただきます。

姫とうがらしは、岡山県鏡野町・奥津地域原産の日本古来種の唐辛子で、奥津温泉の近くで先祖代々にわたり自家栽培されてきました。

地元では、姫とうがらしを使った唐辛子味噌や醤油漬けなどが、昔から家庭の調味料や保存食として親しまれてきました。

また、鮮やかな赤色を持つ唐辛子には、古来より「邪気を払う力」があるとされ、奥津地域では藁綯いにして魔除け・厄除けとして飾る風習も今なお残っています。

姫とうがらしは、平均15cmほどの大きさで、実が下向きにつくのが特徴です。

一般的な唐辛子よりも辛味成分「ジヒドロカプサイシン」を多く含んでおり、発汗作用や脂肪燃焼効果も期待されています。

口に入れてから1〜2秒遅れてくる辛さが、姫とうがらしならではの個性的な味わいです。
名前の由来は、「小形種のトウガラシ」を意味する「姫とうがらし」。

その見た目の可憐さや、地域に根付いた歴史から、この名が付けられたとされています。

姫とうがらしは、地域の風土の中で育まれ、人々の暮らしとともに歩んできた、歴史と物語のある食材です。

姫とうがらしを練り込んだふるさと餃子を一口召し上がれば、“ふるさと”のぬくもりや豊かな自然の恵みを感じていただけることでしょう。
辛みの効いたふるさと餃子、是非一度ご賞味くださいませ！

「ふるさとぎょうざシリーズ」の販売スケジュールは、当ホームページの新着情報でお知らせしておりますので、ぜひご確認の上、ご来店ください。

「倉敷ぎょうざ」は、倉敷・岡山市内の数店舗、無人販売の自動販売機、そして倉敷ぎょうざの通販ショップよりご購入いただけます。
ぜひお近くの販売場所をチェックしてみてください。

◆直販店（全5店舗）
・倉敷ぎょうざ　倉敷直販店
・倉敷ぎょうざ　岡山今店
・倉敷ぎょうざ　岡山県庁通り店
・倉敷ぎょうざ　津山販売店（赤田商店）
・おかずの店　鶴形（倉敷市鶴形）

◆無人自動販売機（全3ヶ所）
・倉敷天満屋　正面入口横、
・山下食品前（倉敷市水島西弥生町1-23）、
・倉敷ぎょうざ 倉敷直販店前（岡山県倉敷市藤戸町天城37−3）

＜お近くの販売場所を探す＞
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＜倉敷ぎょうざ　通販サイトはこちら＞
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