こんにちは!ぼっけぇ市場です
おいしい魚がぞくぞく入荷しています
タイトルの「タモリ」。
実は魚の名前なんです!
さて、タモリはどれでしょう?
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答えは、いちばん左の魚!!
スズキの仲間で色々な呼び名があります。セトダイというのが一般的ですが。
ビングシ、カイゲス、クロメ、コウコダイ、コオコダイ、コウゴダイ、コオゴダイ、コショウダイ、コダイ、コロダイ、シギウオ、トモモリなどなど。
西日本、特に瀬戸内でしかあまり見かけない魚だったりします。
煮付けや塩焼きにすると絶品です!
ちなみに秋の魚の代表格、サンマも大好評
鮮度バツグンです!
これに、鮮魚スタッフ「たけし」がいますので
ぼっけえ市場に、
まさかのビッグ3が集結!!(笑)
季節の味覚をたっぷりと味わってくださいね
皆さまのご来店、お待ちしております