倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

「倉敷ぎょうざ」は、新鮮さをそのまま味わっていただきたいという思いから、冷凍ではなく、出来たての“生ぎょうざ”を冷蔵のままお届けしています。
食材の選定から製造工程に至るまで、随所にこだわりを詰め込むことで、フライパンひとつで簡単に、ご家庭でも本格的な味わいをお楽しみいただけるようになりました。
実際に、多くのお客様から「美味しかった！」という嬉しいお声をいただいており、なんと85％以上の方にリピートしていただいています。

ただ、店舗限定の“ふるさとぎょうざ”、黒豚の旨みが人気の“黒ぎょうざ”、そして時には定番の“倉敷ぎょうざ”まで、ありがたいことに売り切れてしまうことがございます。
せっかくご来店いただいたにもかかわらず、すべてのお客様にお届けできないのは、私たちとしても本当に心苦しく感じております。
そこで、お客さまには、ぜひ“ご予約・お取り置き”をご活用いただければと思っております。

「夕方にしか買いに行けないけど、残っているか不安…。」
「明日買いに行きたいから、今のうちに予約しておきたい！」

そんな時は、お気軽に最寄り店舗へご連絡くださいませ。
お電話一本で、簡単にご予約・お取り置きを承っております。

【お名前】・【ご連絡先】・【おおよその来店日時】・【お取り置き予約の内容】
以上4点をお伝え頂ければ、お取り置きの準備をさせて頂きます。

現在、「倉敷ぎょうざ」は、岡山県内に5つの店舗、3ヶ所の無人自動販売機、そしてオンラインショップ（ECサイト）にて販売中です。
無人自販機では冷凍保存での販売となりますが、24時間いつでも「倉敷ぎょうざ」のお持ち帰りが可能です。

店舗限定商品や、冷蔵保存の生ぎょうざをお試しになりたい方は、ぜひお近くの店舗へお気軽にお立ち寄りください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
また、各店舗は商品が売り切れ次第、閉店となりますので、確実にお持ち帰りいただくためにも、ぜひ“ご予約・お取り置き”をご活用くださいませ。

ご家族やご友人と一緒に、「倉敷ぎょうざ」の美味しさをぜひご堪能ください！

「倉敷ぎょうざ」は、倉敷・岡山市内の直販店、無人販売の自動販売機、そして倉敷ぎょうざの通販ショップにてご購入いただけます。

お近くの販売場所を、ぜひチェックしてみてください。

◆直販店（全5店舗）
・倉敷ぎょうざ　倉敷直販店
・倉敷ぎょうざ　岡山今店
・倉敷ぎょうざ　岡山県庁通り店
・倉敷ぎょうざ　津山販売店（赤田商店）
・おかずの店　鶴形（倉敷市鶴形）

◆無人自動販売機（全3ヶ所）
・倉敷天満屋　正面入口横、
・山下食品前（倉敷市水島西弥生町1-23）、
・倉敷ぎょうざ 倉敷直販店前（岡山県倉敷市藤戸町天城37−3）

＜お近くの販売場所を探す＞
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https://maps.app.goo.gl/dthBeNbWUg8HnGoHA

＜倉敷ぎょうざ　通販サイトはこちら＞
↓　↓　↓　↓　↓
https://kurashiki-gyoza.jp/

倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

「倉敷ぎょうざ」では、国産の新鮮な食材を使い、安心安全に気を配りながら、一つ一つにこだわりを込めて作り上げた深い味わいと個性が感じられる餃子を取りそろえております。
今回は、その魅力的な商品をそれぞれご紹介していきます。

まず、看板商品の【倉敷ぎょうざ】は、新鮮さをそのまま味わってほしいという思いで作り上げた、冷凍ではなく包みたての“生ぎょうざ”が特徴です！
良質で安全な国産食材から“生ぎょうざ”に適した具材を選び、自然のままの美味しさにこだわって心を込めて包みあげました。
さらに、使用している低臭にんにくは臭いが食後3～４時間で消えるので、臭いが気になる方でも安心してお召し上がりいただけます！

次に【黒ぎょうざ】は、名前に黒色がついている通り“熟成黒にんにく”と“鹿児島産黒豚”が配合された旨味たっぷりの餃子です。
一口食べると、黒豚独特の深い味わいと何種類もの新鮮な野菜の甘さが口いっぱい広がります。

そして、餃子だけではなく【焼売】もご好評いただいております！「倉敷ぎょうざ」の作るしゅうまいは、厳選された材料の美味しさにこだわった岡山県産ピーチポークを100%使用した、旨味たっぷりのしゅうまいです。

さらに、通常サイズの【焼売】（約30g）だけでなく、食べ応えたっぷりの【ジャンボ焼売】（約80g）も大好評で、そのビッグサイズに皆さん驚かれます！
まだお召し上がりになったことがない方は、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

こぼれんばかりに詰まった具材と“じゅわ～っ”と滴る肉汁に溺れないようご注意ください！さらに、店舗限定販売の人気シリーズ【ふるさとぎょうざ】がございます。
こちらは倉敷・岡山産の食材を「倉敷ぎょうざ」の餡に練り込んだ数量限定の人気商品です。
具材には＜連島レンコン＞、＜岡山県産ゴボウ＞など季節に合わせて、その時期旬の食材を使用しています。【ふるさとぎょうざシリーズ】の販売スケジュールはこのホームページの新着情報でお知らせしておりますので、ぜひご確認の上ご購入ください。

また、皆さまのご要望にお応えして【冷凍ぎょうざ】をご用意いたしました！
出来たての美味しさをそのまま味わっていただけるよう、試行錯誤の上、皆さまに喜んでいただける冷凍ぎょうざを作り上げました。
今までは消費期限も製造日より4日と短く、遠方の方にお届けすることが難しかったのですが、冷凍することにより長期保存が可能になりました。
冷凍ぎょうざの消費期限は3週間、先様のご都合に合わせてお楽しみいただけるので、贈り物にもおすすめです！

「倉敷ぎょうざ」は、倉敷・岡山市内の数店舗や、無人販売の自動販売機、倉敷ぎょうざの通販ショップよりご購入いただけますので、ぜひお近くの販売場所をチェックしてみてください。

◆直販店（5つ）
・倉敷直販店
・岡山今店
・岡山県庁通り店
・倉敷ぎょうざ津山販売店
・倉敷鶴形営業所（お惣菜の店「鶴形」店内)

◆無人自動販売機（3つ）
・倉敷天満屋正面入り口横、
・山下食品前（倉敷市水島西弥生町1-23）、
・倉敷ぎょうざ　倉敷直販店前

＜お近くの販売場所を探す＞
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＜倉敷ぎょうざ　通販サイトはこちら＞
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https://kurashiki-gyoza.jp/

倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

「倉敷ぎょうざ」をご購入いただいたお客様の中には、焼き餃子にしてお召し上がり頂いている方が多くいらっしゃいます。

こちらのホームページやECサイトでも、餃子のおすすめの焼き方（https://kurashikigyoza.com/posts/013）を詳しくご紹介していますが、今回は焼き餃子以外の楽しみ方をご紹介いたします！「倉敷ぎょうざ」の新しい魅力を発見して、ぜひ皆様のお好みのレシピでお楽しみください。

≪寒い季節にはこちらがおすすめです！≫

【水炊き】

① 野菜・海鮮・豆腐など水炊きの材料を、沸騰しただし汁の中に入れて煮ます。

② 粉を落とした「倉敷ぎょうざ」を入れます。

③ 餃子に火が通ったら、お好みのたれでお召し上がりください。

【キムチ鍋】

① キムチ鍋の味付けをします。

② 野菜・海鮮・豆腐などの材料を、沸騰しただし汁の中に入れて煮ます。

③ 「倉敷ぎょうざ」を入れて火が通ったら、美味しいお汁ごとお召し上がりください。

【寄せ鍋】

① 沸騰したがらスープに、塩、コショウ、醤油などでお好みの味付けをします。

② 野菜・海鮮・豆腐など材料を入れて煮ます。

③ 材料に大体火が通ったら「倉敷ぎょうざ」を入れて煮ます。

そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢もおすすめです。

≪大人も子どもも大好き！ごはんにもお酒にも合う！≫

【揚げ餃子】

① 「倉敷ぎょうざ」をそのまま160℃に熱した油の中に入れます。

② 鍋底から浮き上がってきたら菜箸で餃子を動かしながら、きつね色になるよう1分程度揚げて下さい。

③ 油をよく切ってから、お皿に盛り付けてお召し上がり下さい。

添付のたれやポン酢、ドレッシング、マヨネーズなど、お好みでお召し上がりください。

【水餃子】

① お鍋にたっぷりのお湯を沸かします。

② 「倉敷ぎょうざ」をそのまま、沸騰したお湯の中に入れて3～4分茹でてください。

③ 表面に浮かび、皮が透明なり“もちっ”としたら取り上げてください。

美味しい水餃子の出来上がりです。おろしポン酢などで召し上がったり、お鍋の具としてもお楽しみ頂けます。

≪あと一品欲しい時にも！≫

【その他の食べ方】

ワンタンの代わりにスープに入れて、お弁当のおともにしたり、ひと手間加えて揚げ餃子と生野菜のサラダにすると食卓を華やかに飾ることもできますよ。

皆様はどのようなお召し上がり方がお好みですか？ まだ試したことのないレシピがありましたら、ぜひチャレンジしてみてください！

いろいろな調理法で、楽しく「倉敷ぎょうざ」の新しい魅力を発見していただけると嬉しいです。

「倉敷ぎょうざ」は、倉敷・岡山市内の数店舗や、無人販売の自動販売機、倉敷ぎょうざの通販ショップよりご購入いただけますので、ぜひお近くの販売場所をチェックしてみてください。

◆直販店（5つ）
・倉敷直販店
・岡山今店
・岡山県庁通り店
・倉敷ぎょうざ津山販売店
・倉敷鶴形営業所（お惣菜の店「鶴形」店内)

◆無人自動販売機（3つ）
・倉敷天満屋正面入り口横、
・山下食品前（倉敷市水島西弥生町1-23）、
・倉敷ぎょうざ　倉敷直販店前

＜お近くの販売場所を探す＞
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倉敷ぎょうざ通販サイトは、こちら
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倉敷・岡山のお持ち帰り餃子製造・販売でお馴染みの「倉敷ぎょうざ」です。

 当店自慢の倉敷ぎょうざですが、皮は薄めなのにモッチリ！！

 焼くと外はパリッとして美味しいと評判いただいております。

そこで、倉敷ぎょうざの特徴である「外はパリッ、中はジューシー」を引き出す焼き方をご紹介します！ 

①フライパンを中火で熱しながら、小さじ1杯のサラダ油をひきます。　
（ホットプレートだと200℃に設定してください。） 　

　※美味しく焼くためのポイント①※

　油が多すぎると羽根ができにくくなりますので注意してください。

②ひだの部分をつまむようにして、約15個～20個の餃子をフライパンに並べ入れます。 

　※美味しく焼くためのポイント②※

　餃子の間隔を開けておくとくっつきません。

③すぐに熱湯約 120cc～140ccを、餃子の粉を流すように餃子の上から注いでください。羽根ぎょうざのように仕上がります。

 　※美味しく焼くためのポイント③※

 　・熱湯の代わりに水でも構いませんが、水の場合は若干少なめに注いでください。

　・お湯を入れるときに粉を流すようにかけてあげると綺麗な羽根が出来ます。

 ④すぐにフタをし、水分がなくなるまで約4～5分間加熱します。

⑤フライパンのお湯がなくなったら、お好みでサラダ油を小さじ４杯加え、さらに1～2分間中火で加熱します。

 　※美味しく焼くためのポイント④※

　サラダ油ではなく、ごま油で香りを楽しむこともおすすめです。

以上が美味しく焼くためのコツです。

お家で簡単にできますのでぜひ試しください！！

家族が集まるお正月はおせちに飽きたら「倉敷ぎょうざ」がオススメです！！

倉敷ぎょうざのご購入は、以下の方法がございます。

 ◆倉敷直販店、岡山今店、岡山県庁通り店の3つの直販店

 ◆自動販売機で無人販売（倉敷天満屋正面入り口横、山下食品前（倉敷市水島西弥生町1-23）、スペースプラス連島（水島インター近く、ヌードルツアーズ自動販売機の隣））

ぜひこの機会にお近くの販売所でご購入ください。

 倉敷ぎょうざ販売店リスト 

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倉敷ぎょうざ通販サイトは、こちら
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https://kurashiki-gyoza.jp/