初夏の下津井で味わう、瀬戸内の旬の味覚
今が旬!ふぐやいかなど美味しい鮮魚を食べに来ませんか?
今月のおすすめ!
心まで温まる、冬の贅沢。極上の「鍋」を囲みませんか?
今が旬のおいしさをご堪能下さい!
瀬戸内の海の幸を味わうなら、当店へ!!
倉敷市児島にある
老舗居酒屋 一心です
5月下旬になり、瀬戸内の海の幸も初夏らしい美味しさが楽しめる季節になってきました。
今回は、下津井で親しまれている旬の魚介を少しだけご紹介いたします!
ふぐ
冬のイメージが強いふぐですが、上品な旨みと繊細な味わいは季節を問わず人気です。
てっさや唐揚げなど、お酒とも相性の良い一品として親しまれています。
いか
新鮮ないかは、やわらかな食感と甘みが魅力。
お刺身はもちろん、軽く炙ることで香ばしさと旨みがより引き立ちます!
おおだこ
下津井名物として知られるおおだこ。
潮流の速い海で育つため、身が引き締まり、噛むほどに旨みが広がります。
さわら
瀬戸内では春を代表する魚として親しまれるさわら。
ほどよく脂がのったやさしい味わいは、この時期ならではの美味しさです。
うなぎ
暑さを感じ始めるこの季節、うなぎを楽しまれる方も増えてきます。
香ばしく焼き上げたうなぎは、食欲をそそる人気の一品です。
下津井ならではの海の幸を、ぜひ季節のお料理とともにお楽しみください。
皆さまのご来店をお待ちしております。
※定食をご注文されるは、
事前に予約をしていただくとご用意してお待ちいたします。
会席の仕出しなど
テイクアウトも承っております!
ぜひご利用ください!!
ご予約・ご相談は、お問い合わせ先までご連絡ください。
↓↓↓↓↓
<お問い合わせ先>
寿し 和食 一心
電話番号:086‐472‐7728
営業時間:11:30~14:00、16:30~22:00
定休日:月曜日
※お電話の際には
『ドンブラを見た』とお伝えください。
法要・会席の予約も承ります!!
詳しくは、こちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓
https://www.donbla.co.jp/isshin/news/14542
瀬戸内の海の幸を味わうなら、当店へ!!
倉敷市児島にある
老舗居酒屋 一心です
瀬戸内の春、今だけのご馳走を。
ようやく訪れた春の香りに、心躍る季節となりました。
当店では今、まさに「旬」を迎えた厳選素材をご用意しております。
春の魚:淡白ながら深い旨みのふぐ、瀬戸内の春を代表するさわら。
郷土の味:酢締めの塩梅が絶妙なままかりは、酒の肴にも最高です。
食感を楽しむ:噛むほどに甘いいかとたこ、そしてたけのこ。
職人が一貫一貫、一皿一皿に春を込めてお仕立てします。
五感を満たすひとときをお過ごしください。
※定食をご注文されるは、事前に予約をしていただくと
ご用意してお待ちいたします。
会席の仕出しなど
テイクアウトも承っております!
ぜひご利用ください!!
ご予約・ご相談は、お問い合わせ先までご連絡ください。
↓↓↓↓↓
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寿し 和食 一心
電話番号:086‐472‐7728
営業時間:11:30~14:00、16:30~22:00
定休日:月曜日
※お電話の際には
『ドンブラを見た』とお伝えください。
法要・会席の予約も承ります!!
詳しくは、こちらをご覧ください。
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https://www.donbla.co.jp/isshin/news/14542
瀬戸内の海の幸を味わうなら、当店へ!!
倉敷市児島にある
老舗居酒屋 一心です
少しずつですが暖かくなってきました。
行楽にピッタリのばら寿司はいかがですか?
この時期旬の魚介を多数取りそろえております
・あっさりとした上品な旨味のままかり
・旨味が凝縮されたいいだこ
・食べ応え抜群のおおだこ
・瑞々しく上品な味わいさわら
・雑味のない、澄んだ旨味あなご
海の幸を一度に味わえる、この時期だけの特別なおいしさをぜひご家庭で。
※定食をご注文されるは、事前に予約をしていただくと
ご用意してお待ちいたします。
会席の仕出しなど
テイクアウトも承っております!
ぜひご利用ください!!
ご予約・ご相談は、お問い合わせ先までご連絡ください。
↓↓↓↓↓
<お問い合わせ先>
寿し 和食 一心
電話番号:086‐472‐7728
営業時間:11:30~14:00、16:30~22:00
定休日:月曜日
※お電話の際には
『ドンブラを見た』とお伝えください。
法要・会席の予約も承ります!!
詳しくは、こちらをご覧ください。
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瀬戸内の海の幸を味わうなら、当店へ!!
倉敷市児島にある
老舗居酒屋 一心です
寒い季節に恋しくなる寄せ鍋やうおちりがございます。
その時期旬の魚介を多数取りそろえております
プリップリの牡蠣に、甘みの強い貝柱、そして今が旬のさわら。
さらに、旨味が凝縮されたいいだこや、食べ応え抜群のおおだこを贅沢に盛り込みました。
海の幸を一度に味わえる、この時期だけの特別なおいしさをぜひご家庭で。
※定食をご注文されるは、事前に予約をしていただくと
ご用意してお待ちいたします。
会席の仕出しなど
テイクアウトも承っております!
ぜひご利用ください!!
ご予約・ご相談は、お問い合わせ先までご連絡ください。
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寿し 和食 一心
電話番号:086‐472‐7728
営業時間:11:30~14:00、16:30~22:00
定休日:月曜日
※お電話の際には
『ドンブラを見た』とお伝えください。
法要・会席の予約も承ります!!
詳しくは、こちらをご覧ください。
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瀬戸内の海の幸を味わうなら、当店へ!!
倉敷市児島にある
老舗居酒屋 一心です
その時期旬の魚介を多数取りそろえております
イイダコ・オオダコ・フグ・サワラ・ママカリ
この時期のサワラは脂がのって美味しいですよ~!!
※写真は、イメージです。
旬のお料理一品物もおすすめですが、
定食料理もご好評いただいております!
↑コチラは「一心定食」です。人気№1メニューとなっています!
このほかにも多数ご用意しております。
詳しくは、メニュー表をご覧ください。
※定食をご注文されるは、事前に予約をしていただくと
ご用意してお待ちいたします。
会席の仕出しなど
テイクアウトも承っております!
ぜひご利用ください!!
ご予約・ご相談は、お問い合わせ先までご連絡ください。
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<お問い合わせ先>
寿し 和食 一心
電話番号:086‐472‐7728
営業時間:11:30~14:00、16:30~22:00
定休日:月曜日
※お電話の際には
『ドンブラを見た』とお伝えください。
法要・会席の予約も承ります!!
詳しくは、こちらをご覧ください。
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