• お知らせ

調理法によって変わる素材の旨味をお楽しみください。

いつもお世話になっております。

「いけす料理 漁火大名」です。

 

漁火大名では、素材にこだわって季節ごとに心温まる旬のお料理をたっぷりお届け致します。

 

新鮮な素材を新鮮なうちにさばき、豪快に盛り込みました。

素材の甘みと歯ごたえをお楽しみください。

 

地の魚介をシンプルに焼き、素材の持つ旨味を包み込みました。

香ばしいかおりは食欲をそそります。

 

だしの旨味がしっかりとしみ込み、素材のよさを引き出すように仕上げてあります。

 

ぜひ、新鮮な漁火大名の料理をご堪能くださいませ!

ご予約の際は、お電話にて「ドンブラを見た」と一言お伝えください。

 

皆さまのご来店、お待ちしております。

 

「いけす料理 漁火大名」

☎086-426-1212