ここのショートケーキが好きなんですが、前より生クリームもスポンジも甘くなったかな。もっと甘さ控えめでもいいと思います。ここの生クリームは美味しくてとろけます!スポンジもしっかりしたのは苦手なので、ここのホロホロ崩れるようなスポンジも好きです!あのスポンジ作るの相当、技がいりそう。苺のムースのケーキも美味しかったです。もっと酸味があっても良さそう。下がバニラムースなので。苺の粒々も入れたら美味しいと思います。長細いチョコのケーキは固かったです。味もあんまりかな。板チョコ食べてる感じがしました。ショートケーキ、苺のムース以外のケーキはいまいちな気がしました。
先日、誕生日でいつもは手作りケーキでお祝いするのですがまだ10ヶ月の子供がいるので今回はお店のケーキでお祝い!
今まで食べた事のないお店をチョイス。しかも口コミで評判だったので「菓の森」で…
ホールで買うより色々食べてみたい事もありショートケーキを5つ(笑)
モンブランは少し甘めかな?私はもう少し甘さが控えていた方がいいかも。
下に引いてるガレットのような物は美味しかった(^^)v
全体的に甘いと思いますがケーキはある程度甘くないと美味しくないと思う方にはお薦めです。
クッキーやパイが美味しいのかな?と思わせる味でした!
次回、パイを購入したいと思います。
チョコ生ロールとシュークリーム、ウィークエンドを買いました
チョコ生ロールのスポンジはちょっとしっかりめで、
チョコ生クリームとガナッシュクリームが巻いてありました
小さな子どもでも食べやすいクセの無いチョコ味でした
シュークリームは皮のクッキー部分に入っていた
小さく砕いたくるみがよいアクセントになっていました
カスタードクリームの味はミルク感が強めで、
食感もねっとりとしていて濃厚な感じでした
ウィークエンドはきめが細かくしっとりとしていて、
口に入れるとさらっとほどけていく様な軽い口どけで、
レモンのグレースとの相性もとてもよく、
甘酸っぱくて美味しいパウンドケーキでした
今回はカットしてあるものを買ったのですが、
とても美味しかったので、次は1本買いたいです