昨日ちょうど、伯母に自家製キューちゃんもらいました！
伯母の家では、鷹の爪を一緒に入れててピリ辛でうまかった(^^)v

• とらお
• no.5
• 2016年06月30日 08:44
• 0票

きゅーちゃん作れるんですね～！
私は紫蘇と一緒に塩漬けにして食べてます。

• パディントン
• no.4
• 2016年06月30日 07:51
• 0票

イッチャン　さま
きゅうりは代表的な夏野菜ですね！
奥様も料理がお上手なようで、とってもおいしそうなキューちゃんですね♪
今度、キューちゃんを作ってみようと思います☆
他にもおすすめの食べ方などあれば、教えてください！

• donbla事務局
• no.3
• 2016年06月27日 09:42
• 0票

tak yさんへ
H/Pにも記載されて有りますが、2～3H位塩漬けにしたキュウリを（麹漬けなら、なお美味しいです。）みりん・砂糖・とうがらし・しょうがと醤油で煮込みます。（味付けはお好みで！）あとは冷蔵庫で保存して適度に食する。

• トピ主
• イッチャン
• no.2
• 2016年06月25日 13:01
• 0票

作り方教えて下さい!

• tak_y
• no.1
• 2016年06月25日 11:19
• 0票