トマトやゴーヤ、キューリ、オクラなどなど夏野菜を使ったレシピを教えてください。頂き物で家に大量に材料が揃うときにいつも何を作ろうか迷います。特にトマトが多いのでラタトゥイユにしたりしたんですがすぐ飽きちゃうんですよね・・。最近はトマトの水分だけで水を使わないトマトカレーが好評でした☆飽きのこない夏野菜メニューがあればぜひ教えてください
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桃を大量に頂いたので冷凍にしたものをヨーグルトとミキサーにかけてスムージーに食べるのがとっても美味しいです★もう夏の味覚も終わりですねー。ゴーヤの佃煮レシピ、大活躍でした!!
《ゴーヤの佃煮!!》これは,かなりお勧めです(^з^)-☆ゴーヤ大嫌いでも美味しいと食べちゃいます。なんと一歳児でもご飯と一緒に食べられちゃうくらい苦味がぜんぜんしないんです。1) ゴーヤ500g位を5mm位にスライスして,さっと湯がいたらぎゅっと良く絞っておく。2) しょうゆ 50cc,砂糖 100g,酢 40ccで 1)のゴーヤを中火で汁気がなくなるまで煮る。3) 仕上げにゴマを入れる。たくさん入れると美味しい)^o^(
トマトを大量にもらったときは冷凍します。まるごと冷凍するとつるんと皮がむけて便利です。ざくぎりにして冷凍するとスープやにこみにそのまま使えます。
オクラと納豆と長芋のネバネバサラダめんつゆ味は我が家の定番メニューです(人´3`*)トマトカレーの応用でハヤシライスも美味しそうですね。
トマトの味噌汁ってすごい意外ですね!わたしもやってみようかな・・ちょっとこわいな。笑我が家もキューリが大量にありますがもっぱらキムチにしています。もしくは甘酢漬け!トマトは、ひき肉とカレー粉・ソースなどで味付けしてタコライス風ご飯おすすめですよ♪
ラジオで、トマトの味噌汁がおいしいって言ってました!器に、とろろを入れて、トマトの味噌汁を注いで食べるとおいしいらしいです!、
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桃を大量に頂いたので冷凍にしたものを
ヨーグルトとミキサーにかけて
スムージーに食べるのがとっても美味しいです★
もう夏の味覚も終わりですねー。
ゴーヤの佃煮レシピ、大活躍でした!!
《ゴーヤの佃煮!!》
これは,かなりお勧めです(^з^)-☆
ゴーヤ大嫌いでも美味しいと食べちゃいます。なんと一歳児でもご飯と一緒に食べられちゃうくらい苦味がぜんぜんしないんです。
1) ゴーヤ500g位を5mm位にスライスして,さっと湯がいたらぎゅっと良く絞っておく。
2) しょうゆ 50cc,砂糖 100g,酢 40ccで 1)のゴーヤを中火で汁気がなくなるまで煮る。
3) 仕上げにゴマを入れる。たくさん入れると美味しい)^o^(
トマトを大量にもらったときは冷凍します。
まるごと冷凍するとつるんと皮がむけて便利です。
ざくぎりにして冷凍するとスープやにこみにそのまま使えます。
オクラと納豆と長芋のネバネバサラダめんつゆ味は
我が家の定番メニューです(人´3`*)
トマトカレーの応用でハヤシライスも美味しそうですね。
トマトの味噌汁ってすごい意外ですね!
わたしもやってみようかな・・ちょっとこわいな。笑
我が家もキューリが大量にありますが
もっぱらキムチにしています。
もしくは甘酢漬け!
トマトは、ひき肉とカレー粉・ソースなどで味付けして
タコライス風ご飯おすすめですよ♪
ラジオで、トマトの味噌汁がおいしいって言ってました!
器に、とろろを入れて、トマトの味噌汁を注いで食べるとおいしいらしいです!、