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絶品蕎麦

ずいぶん前に夜のコースを
食べたことがあって、ここのおそばの味が忘れられませんでした。
注文したのは前にも食べたつけとろ蕎麦とプラス210円の小鉢二つ付き、
とろろ大好きな私にはこれしかありません(前に来た夜コースもこれでした)
お昼にちょっと食べるにはお高いそばですが、まぁー本当にたまの
贅沢お昼そばならいいかな?
そばの量も決して多くはありませんが　そのせいか余計にうまいと
感じてしまう、
とろろもただの山芋ではなく濃厚な大和芋を丹念にすりこぎで
スリスリしてあるのでお口の中でもっちりなめらか、
ばりかたのおそばと絶妙にマッチして、ぼっけえ好きな味です
蕎麦以外の料理もとても美味しくて、県外からのお客様を招いて
お食事に利用してもきっと満足してもらえる蕎麦のお店かと思います。

投稿 【'10/03/24 12:30】