倉敷市の海のそばの瀬戸大橋のある児島の地で、日本の塩田王と呼ばれた野崎武左衛門の屋敷であった野崎家旧宅のそばにて営業しております。 地元の名産である「野崎の塩」を使った菓子を製造販売しております。（「塩羊羹」、「塩まんじゅう」、塩の小袋入り詰め合わせ「塩めぐり」）