
倉敷市役所からすぐ近く! 「手打ち」「手作り」にこだわったお店づくりにチャレンジし、うどんは一玉一玉、愛情こめて手打ちしています。 そんなうどんの小麦からはじまり、ダシなどの素材は全て国産天然素材を使用。 手作りの良さが味わえる揚げたてのかき揚げがのった当店自慢の天ぷらうどん、オリジナルのダシで仕上げた肉うどんなど、味にも自信あり。 当店は就労継続支援A型事業といって、障害のある人たちを雇用して働く場を提供し、一般就労へ向けて訓練をしています。 飲食(接客)を通じて職員とともに前進あるのみで頑張っています! 是非、美味しいうどんを食べに来てください♪