いつもご来店ありがとうございます♪
今回はとっても美味しい菓の森のスイーツをご紹介させていただきます!
もうお召し上がりになったことのある方も、
これからの方も、美味しい情報に必見です!!
商品紹介 第一弾は、当店人気No.1の「モンブラン」です!
モンブランというと栗の周りにホイップクリームが乗っており、マロンクリームで周りをぐるぐると覆っているイメージがありませんか?
当店のモンブランオリジナルの秘密!
その1、
サクサクのタルトの土台♪
その2、クリーム
内側と外側で二層になっており、中身は刻んだ栗入りの カスタードと生クリームをミックスした特製クリーム♪
カスタードクリームはコクのある蒜山のジャージー牛乳を使用している こだわりのクリームです♪
その周りを覆っているマロンクリームは、和栗のペーストとフランス産の栗のクリーム、
バターを使用して作った栗の風味豊かなクリームになっております♪
このたくさんのこだわりが美味しさのポイントです!
ところで、「モンブラン」の意味について、ご存知でしょうか。
「モンブラン」とは、アルプス山脈の「モンブラン」のことであり、
フランス語で「白い山」を意味します。
その為、当店のモンブランは形を山のように仕上げ、
頂上に雪の降っている様子を粉糖をかけて表現しているちょっと珍しい形になっております♪
当店人気No.1の美味しいモンブラン、是非一度お召し上がりになってみてはいかがでしょうか♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております♪