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残暑に旬のものを!

こんにちは、一心です!

 

8月も終わりに近づいてきているこの時期は…

新鮮な鱧(はも)、うなぎ、あなご、小ふぐなどが美味しいですよ

 

鱧の湯引き穴子の天ぷらなどにしてご提供しています

 

ぜひ旬のものを食べて、厳しい残暑を乗り越えください

皆様のご来店、お待ちしております!

 

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728

 

 

  • お知らせ

土用の丑の日に!

こんにちは、一心です!

 

今月の25日は「土用の丑の日」です!

一心でもうなぎのメニューを多数ご用意させて頂いてます!

 

うな重

・うな丼

・うなぎのかば焼き

 

うなぎには夏バテ防止効果もあり、旬の時期は皮も柔らかく身ももふっくらと厚くなっているので、この時期にぜひお召し上がりくださいませ!

※写真はイメージです。

 

皆さまのご来店、お待ちしております!

  

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728

  • お知らせ

旬の鮮魚で夏バテ対策!

こんにちは、一心です!

 

6月も終わりに近づきぱっとしない天気が続きますね・・・

そんな中、一心ではみなさまの気持ちとお腹を晴れやかに満たす旬のお魚を入荷しております


・はも(湯引きなど)
・うなぎ(うな重など)
・まながつお(照り焼き)
・すずき(洗い)

 

まながつおは、初夏~夏の今が旬なので、脂がよくのっています魚

ウナギや穴子に含まれるビタミンAは、夏バテ防止に効果があるうえに、

この旬の時期は皮も柔らかく身もふっくらと厚くなっているため、

ぜひ皆さまにご賞味いただきたいお料理ですexclamation x 2

※写真はイメージです。


どれもおいしいのでぜひ食べに来て下さい

 

皆様のご来店、お待ちしております!

 

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728

  • お知らせ

下津井で獲れた旬の味わい

こんにちは、一心です!

 

この時期のおすすめをご紹介します!

前回ご紹介したふぐ】はもちろん、他にもたくさん今が旬の食材たちがたくさんexclamation

 

酢みそで食べると絶品の【もだこ】【ベイカ】の酢の物や煮付け

ほかにも【モガニ】【サワラ】もこの時期に、ぜひ召し上がって頂きたい旬の味わいたちですうれしい顔

   

 

皆様のご来店、お待ちしております!

 

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728

  • お知らせ

旬のおいしさを是非ご堪能ください!

こんにちは、一心です!

 

もう少し暖かくなるとふぐ漁が始まります!

一心でも下津井産のふぐを使ったふぐちりをご提供致しますうれしい顔

旬の味わいをぜひご賞味くださいexclamation

 

他にも、春といえば「ばら寿司」もおすすめですexclamation

華やかな色とりどりの具酢飯のさっぱりとした味わいをお楽しみくださいうれしい顔

 

皆様のご来店、お待ちしております。

 

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728