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秋の味覚をお楽しみください♪

こんにちは 倉敷児島の『一心』です。

 

だいぶ秋らしい空気に変わってきましたね

寒くなると魚たちも脂が乗ってきて、夏のすっきりさとはまた違った芳醇な味わいですよ!

 

今が旬!海の秋の味覚といえば・・・

太刀魚は夏から秋にかけてが旬まっ只中!

まさに今が食べ頃ですよ

 

そして、この時期よく獲れるのが飯蛸(いいだこ)です!

煮付けやから揚げとしてよく食べられています

 

これからの季節に!

新鮮な海の幸を使った各種宴会コースをご用意しておりますので、ぜひ一度お問い合わせください

 

お電話の際にはドンブラを見たとお伝えくださいませ。 

 

電話番号:086‐472‐7728

寿し 和食 一心

  • お知らせ

旬の海の幸をお楽しみください!

こんにちは 倉敷児島の『一心』です。

 

一心では、地元下津井の新鮮な魚介をふんだんに使った刺身、寿司、焼き魚、煮付けなど獲れたての新鮮な海の幸が心ゆくまでお楽しみいただけます!

 

忘年会・歓送迎会・各種宴会•仕出しも承っております。

 

児島へ訪れる際は、是非【一心】へお立ち寄り下さい。

ご来店、お待ちしておりますほっとした顔

 

 

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728

 

  • お知らせ

残暑に旬のものを!

こんにちは、一心です!

 

8月も終わりに近づいてきているこの時期は…

新鮮な鱧(はも)、うなぎ、あなご、小ふぐなどが美味しいですよ

 

鱧の湯引き穴子の天ぷらなどにしてご提供しています

 

ぜひ旬のものを食べて、厳しい残暑を乗り越えください

皆様のご来店、お待ちしております!

 

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728

 

 

  • お知らせ

土用の丑の日に!

こんにちは、一心です!

 

今月の25日は「土用の丑の日」です!

一心でもうなぎのメニューを多数ご用意させて頂いてます!

 

うな重

・うな丼

・うなぎのかば焼き

 

うなぎには夏バテ防止効果もあり、旬の時期は皮も柔らかく身ももふっくらと厚くなっているので、この時期にぜひお召し上がりくださいませ!

※写真はイメージです。

 

皆さまのご来店、お待ちしております!

  

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728

  • お知らせ

旬の鮮魚で夏バテ対策!

こんにちは、一心です!

 

6月も終わりに近づきぱっとしない天気が続きますね・・・

そんな中、一心ではみなさまの気持ちとお腹を晴れやかに満たす旬のお魚を入荷しております


・はも(湯引きなど)
・うなぎ(うな重など)
・まながつお(照り焼き)
・すずき(洗い)

 

まながつおは、初夏~夏の今が旬なので、脂がよくのっています魚

ウナギや穴子に含まれるビタミンAは、夏バテ防止に効果があるうえに、

この旬の時期は皮も柔らかく身もふっくらと厚くなっているため、

ぜひ皆さまにご賞味いただきたいお料理ですexclamation x 2

※写真はイメージです。


どれもおいしいのでぜひ食べに来て下さい

 

皆様のご来店、お待ちしております!

 

寿し 和食 一心

電話番号:086-472-7728